Die ersten Frühlingsboten

Es ist erst Ende Februar, aber in meinem Garten machen sich schon die ersten Frühjahrsboten daran zu blühen. Es ist ja schon ungewöhnlich warm diese Woche. Fünfzehn Grad und in der Sonne natürlich noch viel wärmer. Der Saharastaub bringt eben auch die Wärme mit ins Land. Da zieht es die Gärtnerinnen natürlich sofort raus in…

Mohnzopf ohne Zopf

Diese Woche haben wir uns mal wieder für etwas Süßes entschieden. Mann mag ja schließlich zum Kaffee auch etwas Leckeres zum Naschen. Also muss Frau da schon was zaubern. Diese Woche gibt es etwas mit Mohn. Das mag Mann sehr gerne, und Frau will Mann ja glücklich machen. Germteig muss her, gefüllt mit einer wundervollen…

Hühnerschenkel-Rouladen

Es muss ja nicht immer Hühnerbrust sein. Mit ausgelösten Hühnerschenkeln kann man wunderbar zarte Rouladen zaubern. Das ist ganz einfach: Schenkelchen auslösen, oder man kann diese auch schon fertig ausgelöst kaufen. Die Innenseite mit etwas Paprikapaste einreiben und nach Lust und Laune füllen. Ich habe mich für etwas Spinat, feingeschnittene Karotten und Paprika und Käse…